酒店餐饮培训-孟德永

孟德永老师介绍

职场晋升书籍《我的上位宝典》作者

厦门正航伟业教育服务有限公司 董事长

餐饮掌门人 创始人（微信公众号“餐饮掌门人”）

迈动训练 创始人

内蒙古自治区文旅厅 智库专家

中国烹饪协会会员

2018年内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会 副秘书长

培训专委会 执行主任

2019年内蒙古旅游餐饮行业协会 副会长

教育委员会主任

擅长领域：

餐饮店长效率倍增训练

初创餐饮老板开店咨询

餐饮品牌加盟推广策划

孟德永专注餐饮酒店行业18年，曾服务的全国连锁知名餐饮品牌有小肥羊、福成肥牛、马路边边、苏氏牛肉面、九田家烤肉、额尔敦火锅、寂寞的豆芽等。区域知名餐饮连锁品牌有京垣汇餐饮集团、女神餐饮集团、德顺源餐饮集团、老绥元餐饮集团、融久久餐饮集团、敏祥餐饮集团、浩翔餐饮集团、锦江国际大酒店、香格里拉大酒店、内蒙古饭店、皇室国际大酒店、水木年华大酒店等。其他品牌有蒙牛乳业、中信银行、神华国电、薛家湾旅游局、内蒙古自治区餐饮与饭店行业协会、卓资县人事局、乌兰察布农广学校、内蒙古森工集团等

授课风格：

孟老师善于总结其工作中的实战方法，并精于整理深挖，形成了其“简单 有效 接地气”的、贴合实际工作运用的训练方法。

同时孟老师也兼具一名优秀讲师所拥有的幽默风趣、逻辑清晰、舞台魅力突出、创新度高的职业特点。

核心研究领域与课程：

1、店长训练营系列：

2、餐饮内训师/内训教练：

孟老师经过18年餐饮酒店工作实践，系统总结和整理了管理人员必备的实战技能和必备的职业素养，可使管理人员具备更丰富的技能武装，提高干部单兵实战能力，并运用理想管理手段。既能提高员工对干部的满意度，还可以降低自己的管理压力，做到个人能力倍增、管理效率倍增，店面利润倍增。